粒マスタードのマッシュポテト、付け合せにどうぞ：） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて２センチの角切りにします。たっぷりのお湯でやわらかくすっとおはしが通るまでゆでます。
- 2 水をしっかり切ったらおなべに戻し、マッシャーでつぶします。牛乳を少しずつ加えながら滑らかになるまでつぶしながらかき混ぜます。
- 3 クリームを加えたら、バターを加え弱火にもう一度かけながらかき混ぜます。クリーミーなマッシュができます。火を止めたらマスタードをいれ、かきまぜて出来上がりです。
- 4 シチューなどに添えてお召し上がりください。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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