ゴードンの好きなナチョス風ベーグル。 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
モモグラモ
タコライスもおいしいですがベーグルにのせてナチョスみたいに食べてもおいしいです。お米を炊くのを忘れたときにもあっという間、あまったタコミート消費にも。
材料（２人分）
作り方
- 1 タコミート、ワカモレは私のレシピで作り方をご紹介しています。よろしければご覧になってください。
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2
ベーグルは半分に切って、トーストしておきます。トマトは薄くスライスします。
-
3
トーストしたベーグルにタコミートを乗せ、その上にトマトのスライスを加え、チーズを満遍なくかけます。
- 4 電子レンジでチーズがとろけるまで数秒チンします。やりすぎるとベーグルが固くなりますので気をつけてください。
- 5 その上に適当にてでちぎったコリアンダーを乗せ、ブラックペッパーをがりがりミルで挽いて、ワカモレとサワークリームをココットなどで添えたら出来上がりです。
- 6 ※お好みでハラペーニョピクルスをのせてください。タバスコも添えてあげると辛党の方に喜ばれます。
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- カテゴリ
- サンドイッチ全般
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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