我が家のライム&オレンジポン酢。 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
- ライムの汁 2個
- オレンジジュース 40ml
- しょうゆ 80ml
- ※オプションで出し昆布
作り方
- 1 ライム汁、オレンジジュース、おしょうゆを混ぜるだけです!
- 2 オレンジジュースは濃縮還元のものではなく、フレッシュジュースの粒が入っていないものがむいているかと思います。
- 3 夫が出しに無頓着でもったいないので昆布は入れませんが、おしょうゆに浸しておいて昆布しょうゆで作っても、かつお出汁を足してもおいしいです。
きっかけ
日本では本当に色々おいしいものを頂いてきました。今イギリス6年目、当たり前に合ったものが手に入らずに工夫して楽しむことを覚えました。化学調味料の摂取量は減ったのではと思いますが、体重は減りません!
おいしくなるコツ
作り立てがおいしいです。出汁を入れるなら数日前に作っても。これとお豆腐とえのきだけのお鍋がおいしくて泣きました。飢えています、和食!ゴマを振りかけてもおいしいですよ。
- レシピID:1970005808
- 公開日:2013/03/06
関連情報
- 料理名
- 我が家のライム&オレンジポン酢。
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