ポンデリング風♪ドーナッツ! レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 白玉粉 75g
- 豆腐 1/2丁
- 粉砂糖 適量
作り方
- 1 クッキングシートを10cm位の正方形に切っておきます。
- 2 白玉粉と豆腐をボウルにいれ、よく捏ねていきます。
- 3 次にホットケーキミックスを加え、さらによく捏ねていきます。
- 4 生地を小さくまるめ、6個位をクッキングシートの上にドーナッツ型に並べていきます。
- 5 フライパンにたっぷりの油をいれ、油が温まったらクッキングシートごと揚げていきます。クッキングシートは自然に剥がれていきます。
- 6 クッキングシートが剥がれて少したったら、ひっくり返していきます。
- 7 きつね色に揚がったら、仕上げに粉砂糖をたっぷりふって出来上がりです!
きっかけ
子供へのおやつに作ったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
よく生地を捏ねて下さい。 揚げるときは、あまり触らないで下さい。
- レシピID:1970005777
- 公開日:2013/03/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 関連キーワード
- ドーナッツ ドーナツ ポンデリング ホットケーキミックス
- 料理名
- ポンデリング風♪ドーナッツ!
レポートを送る
3 件