塩糀でヘルシー☆具だくさんなスープ飯♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
具材は食べやすい大きさに切ります。
鍋に根菜を入れ、ひたひたの水を加えて火にかけます。 -
2
煮たったら、豚肉と残りの野菜を入れ、あくをとります。
野菜が柔らかくなったら、塩麹を入れます。 - 3 ごはんを器に盛り、スープをかけます。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- スープごはん
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つくったよレポート（1件）
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やなママ☆2014/01/28 22:41
うちにあった白菜と大根と人参と豚肉と自家製塩麹で作ったよ♪旦那用にドーンとご飯大盛り〜♡シンプルだけど塩麹の旨味で超美味しい〜♪こういうの大好き♡ごち様でした♪
レシピへのコメント
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豚肉で疲労回復も期待。