おからとサトイモのコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
サトイモは洗って、ラップに包み、レンジでやわらかくしつぶす。
おからも、レンジで暖める。
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2
たまねぎをみじんぎりにして、油でいためしんなりしたら、ひき肉も入れいためる。塩。こしょうで味をととのえる。
粗熱取れたら、１に混ぜる。
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3
粘りが出ないように混ぜ、等分に分ける。
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4
小判型に形を作る。
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5
小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
サラダ油で揚げて出来上がり
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