具だくさん絶品☆山芋の味噌仕立て汁（味噌汁） レシピ・作り方
材料（たっぷり3人分）
作り方
- 1 山芋は皮をむいてすり下ろす。白菜は縦半分に切って5センチ幅に、にんじんはいちょう切りに、油揚げは5ミリ幅に、細ねぎは5センチにそれぞれ切る。
- 2 鍋に水、だしの素、酒、白菜、にんじん、油揚げを入れて火にかける。沸騰したら火を弱め5分ほど煮る。
- 3 すり下ろした山芋を大きめのスプーンなどで落し入れる。3分ほど煮込む。ねぎを加え一煮立ちしたら一旦火を止め、味噌を溶き入れる。再び火をつけ煮立つ直前に止め完成。
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寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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