はんぺん＆たらこのコロコロ揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
はんぺんは潰して荒目のペースト状にする。たらこは皮を除く。長ねぎはみじん切りにする。
卵は器に溶いておく。
-
2
はんぺん、たらこ、長ねぎと溶き卵を小さじ1/2を入れて練り混ぜる。
- 3 ②を2㎝くらいのボール状にして、小麦粉⇒卵（残りの）⇒パン粉の順につけて180℃の油できつね色になるまで揚げる。
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フワフワな歯ごたえがおもしろいおかずです。