豚肉で簡単！プルコギ風！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉は大きい場合は一口大に切る。玉ねぎはくし型切り。長茄子は長めに乱切り。
●の調味料を全部よく混ぜ合わせておく。
-
2
●の調味料に豚肉、玉ねぎ、長茄子を漬けこんで1時間程冷蔵庫に入れておく。
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3
フライパンを熱して油を敷き、②のタレごと入れて炒める。豚肉に火が通って、野菜がしんなりしてきたら出来上がり。
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