野菜たっぷり☆ウチのコーンスープはクリームじゃない レシピ・作り方

野菜たっぷり☆ウチのコーンスープはクリームじゃない
  • 約15分
  • 300円前後
寿由紀☆ちゃん
寿由紀☆ちゃん
クリーム仕立てではないコーンスープです。野菜は家にあるもので。きのこ類を加えても。野菜の甘みが味わえおいしいですよ☆

材料(たっぷり3人分)

  • コーン 200グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2個
  • コンソメキューブ 2個
  • 800cc
  • 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじんは7ミリほどの角切りにする。
  2. 2 鍋に玉ねぎ、にんじん、水、コンソメキューブを入れて煮立たせる。沸騰したら火を弱め5分ほど煮る。コーンを加えて更に5分ほど煮込む。塩こしょうで味を調えて完成。

きっかけ

コーンスープが食べたい

おいしくなるコツ

できれば煮込んだあと少し置いてください。食べる直前に温め直して。放置することでうま味が出ます。

  • レシピID:1970005213
  • 公開日:2012/11/18
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
料理名
コーンのコンソメスープ
寿由紀☆ちゃん
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つくったよレポート(1件)

  • ココアケア
    ココアケア
    2013/05/11 18:41
    野菜たっぷり☆ウチのコーンスープはクリームじゃない
    パスタもプラスしてみました^^
    コーンも入ると甘みが増して美味しくなるね。
    定番レシピに決まり。ご馳走様☆

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