てづくりドレッシングで☆ステーキサラダ レシピ・作り方

てづくりドレッシングで☆ステーキサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
寿由紀☆ちゃん
寿由紀☆ちゃん
1枚だけ余ったステーキ肉をどう使おうかと考えました。野菜もたっぷり摂れるボリューム満点のサラダです。

材料(約3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは太めの千切り、水菜は4センチの長さに、玉ねぎはスライスして、それぞれ水にさらす。にんにく1かけはスライスする。
  2. 2 ステーキ肉は筋切りをして塩こしょうとすりおろしをまんべんなくまぶす。☆の調味料をよく混ぜ慌てドレッシングをつくる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1と1のスライスしたにんにくを入れて弱火にかける。香りが立ってカリッとしたらにんにくを皿などにあげる。
  4. 4 そのまま火を中火にして肉を焼く。両面がしっかり焼き色がつくまで焼く。焼けたら皿などに移し冷ます。
  5. 5 ステーキが冷めたら1.5センチ幅に切る。1の水気をよく切った野菜を皿に盛り、その上にカットしたステーキ、フライドガーリックの順に盛る。食べる時にドレッシングを回しかけて完成。

きっかけ

ステーキ肉が余ったから

  • レシピID:1970005172
  • 公開日:2012/11/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
寿由紀☆ちゃん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る