ラカントＳで☆低カロリーな手作りみかんジャム♪ レシピ・作り方
材料（6人分）
- みかん（皮をむいたもの） 400ｇ
- ラカントＳ(顆粒) 100ｇ
- レモン果汁 大さじ１
作り方
-
1
保存瓶は煮沸消毒しておきます。
みかんは皮をむき、薄皮の外の白いのを取ります。（大体で大丈夫です。） -
2
鍋にみかんとラカントＳを入れて火にかけます。
弱火から中火で、木べらなどで混ぜながら加熱します。
-
3
果汁が出てきます。
あくが出てきたら、丁寧に掬い取りましょう。
木べらでつぶしながら煮詰めます。
-
4
煮詰まってきたら、レモン果汁を入れて混ぜ、仕上げます。
保存瓶に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存します。
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- カテゴリ
- オレンジジャム・マーマレード
- 料理名
- みかんジャム
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おはよう2021/10/10 21:23
家でとれたみかんが小さくて甘味がなかったので（普段のお砂糖が一緒！）初めてジャムを作ってみました
甘さ控えめで簡単！美味しかったです
レシピへのコメント
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ラカントＳ(顆粒)を使い、甘みのカロリー０！
ダイエット中でも安心して食べられます☆