なすのミートソースとチーズの重ね蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす ２本
- ミートソース(レトルト) 1/2袋
- 溶けるチーズ 適量
- 塩コショウ 適量
- ごま油 大さじ3～4
作り方
-
1
フライパンにごま油を入れて
弱火で熱しておく。
なすは輪切りにしてそのままフライパンに並べていく。 - 2 なすの両面を焼き塩コショウして、なすがしんなりしたら火をとめて、キッチンペーパーの上にのせて油や水分を吸い取る。
-
3
レンジ対応の器になすびを半分ひきつめて、ミートソースを半分のせてチーズをのせる。
またなすび、ミートソース、チーズをのせる - 4 レンジ600wで２分温め、チーズが溶けていなかったら様子を見なが時間をのばす。
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