揚げずに簡単パリパリ･・・じゃがりこチップス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをよく洗い、耐熱容器に入れて、電子レンジ６００ｗで約１０分、ジャガイモに竹串がすぅーと刺さるまで加熱する。
2. 2 ①を電子レンジから取り出して、皮をむく。
3. 3 マッシャーを使ってジャガイモをつぶし、ハーブ塩＆バターを入れて混ぜる。（焼きあがると味が濃くなるので味見をして少し薄味くらいがおススメです）
4. 4 ③をビー玉くらいに丸めて、クッキングシートの上に４～５ｃｍ間隔に並べる。
5. 5 ④の上に、もう１枚のクッキングシートを重ねて、その上にまな板を置き、その上から押しつぶす。
6. 6 上に載せたクッキングシートをきれいにはがして、電子レンジ６００ｗで約５分加熱する。このとき、１分加熱ごとに電子レンジを開けて、蒸気を逃がす。
7. 7 焦げないように様子を見ながらチップスの位置を変えて、パリパリにすれば、出来上がり。