おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆ レシピ・作り方

おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆
★haruharu★
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さっくりとして、おやつ感覚でどんどん食べてしまいます(o^-')b

材料(1~人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモを5mm角くらいに細かく刻む。
  2. 2 耐熱のボウルなどに入れて、ラップをせずにレンジ600wで5~8分、加熱する。
  3. 3 ジャガイモがつぶれるくらいになったら、全体の1/3くらいをつぶす。あまりつぶしすぎるとジャガイモの食感がなくなってしまいます。
  4. 4 塩コショウ&片栗粉を加えて混ぜる。ジャガイモの水分量によって、片栗粉の量は調整してください。
  5. 5 プライパンに深さ1cm位まで油を入れて180℃くらいまで温める。
  6. 6 ④をラップを使って、好きな形に成形して、温まった油の中に入れる。両面がきつね色になるまで揚げれば出来上がり。良くあげた方がサクッとします。

きっかけ

新じゃがをたくさん食べたいです(*^▽^*)

おいしくなるコツ

薄く成形するとさくっとした仕上がりになります。ケチャップなど、お好きなソースをつけて食べてもおいしいです(o^-')b

  • レシピID:1970004617
  • 公開日:2012/07/14
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カテゴリ
その他の揚げ物ハッシュドポテト
料理名
ハッシュドポテト
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つくったよレポート(48件)

  • love-cooking
    love-cooking
    2023/05/16 18:11
    おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆
    さつまいもで作りました。
    美味しかったです。
  • ぽんた0479
    ぽんた0479
    2022/10/10 18:20
    おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆
    簡単で美味しいですね。子供が喜んで食べてました。すぐにリクエストされました。
  • 梶王子
    梶王子
    2022/06/29 19:45
    おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆
    美味しく出来ました♪
    ありがとうございました!
  • するめグー
    するめグー
    2022/02/18 07:32
    おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆
    子供のお弁当のおかずとして作りました!
    お弁当に入れるのでコロコロ小さく作りました!

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