暑い夏にピッタリ･･･レモンバームレモンシロップ☆ レシピ・作り方
材料（1～人分）
- レモン 2個
- レモンバーム（枝付き生葉） 15ｇ
- 水 600ｍｌ
- 砂糖 300ｇ
作り方
- 1 レモンの皮に粗塩をまぶしてきれいに洗い、厚さ５ｍｍほどにスライスする。
- 2 鍋に水＆砂糖＆①を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら火を止めて、レモンバームを入れて、そのまま冷ます。
- 4 冷めたらさらしなどを使って濾す。この時、レモンがもったいないのでしっかり絞ったら出来上がり。
- 5 ガラス瓶などで保存する場合は、このあともう一度鍋に戻して沸騰させてから、熱いうちに瓶に移して冷蔵庫で保存してくださいね。
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- カテゴリ
- フルーツジュース
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★haruharu★
お隣さんまで車で３分、コンビニまで車で１５分の愛知の山奥で、 およそ２０坪の畑に年間、約６５種類の野菜を作り、“目指せ!自給自足生活”を楽しんでいます(*⌒∇⌒*)ゞ
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