簡単美味しい☆人参のシリシリ風♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
人参は、ピーラーで薄くスライスします。
卵は溶いておきます。 -
2
フライパンにごま油を入れ、弱火で香りを出します。香りが出たら、人参を加えて炒めます。
油がなじんだら、めんつゆを回しかけ、卵を入れて混ぜます。 - 3 卵を入れたら、さっと混ぜて火を止め、余熱で仕上げます。
きっかけ
人参が実家からたくさん届き、作ってみました。
おいしくなるコツ
ごま油の香りをじっくり引き出してから炒めます。 卵を入れてからは、さっと仕上げてくださいね。 (写真のは、ちょっと加熱しすぎました)
- レシピID:1970004228
- 公開日:2012/04/05
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 関連キーワード
- シリシリ簡単スピードメニュー 沖縄卵ごま油 おいしいごはんに合う ヘルシーダイエット
- 料理名
- 人参のシリシリ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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summmy2020/08/17 23:24切り昆布も買ってきたので、栄養満点でいただきましたー♪
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あすかMAMA2014/03/08 13:51美味しかったです♡
主人のお弁当用に作りましたー(^-^) -
LOVE CHILD25792013/11/23 00:05胡麻油が香ばしくって美味しかったです!ごちそうさまでした!
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*雲雀*2012/05/09 20:20にんじんの甘みがしっかり出ていて歯ごたえもあって美味しかったです。ごちそうさまでした(^-^*)