旬の味☆菜の花とつくしのマヨからし和え レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かす（分量外）小さい器や計量カップなどに、☆の調味料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
- 2 １の湯が沸騰したら、菜の花を入れて茹でる。時間差でつくし（あれば）入れる。
- 3 さっと茹でて、ざるにあげ湯を切り、流水で冷ます。よく絞って、２センチほどの食べやすい大きさに切る。
- 4 ３をボールなどに入れ、食べる直前に、１の合わせ調味料を加え混ぜて完成。
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- カテゴリ
- 菜の花
寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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ほんのりマヨ風味で子どもも食べやすい味です♪