キラッキラできれいです・・金柑ピール☆ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 金柑 1ｋｇ
- 砂糖 150ｇ
- グラニュー糖 30ｇ
作り方
- 1 金柑をきれいに洗う
- 2 金柑を半分に切って、中のワタを取り除く
- 3 鍋に金柑の皮と砂糖を入れて弱火にかける
- 4 水分が出てきたら中火にして焦げないように煮詰める
-
5
水分がなくなったらクッキングシートの上に並べて1日くらい乾燥させる
- 6 表面を触って指にくっつかないくらいまで乾かしたら、グラニュー糖をまぶして出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ドライフルーツ
- 料理名
- ピール ドライフルーツ
★haruharu★
お隣さんまで車で３分、コンビニまで車で１５分の愛知の山奥で、 およそ２０坪の畑に年間、約６５種類の野菜を作り、“目指せ!自給自足生活”を楽しんでいます(*⌒∇⌒*)ゞ
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ひろけんゆめりん2014/02/28 17:38
金柑ピールって初めて！！すごーくおいしかったです(#^.^#) -
wiwaha-8102014/02/22 07:35
乾燥にちょっと時間がかかりましたが美味しく出来上がりました！
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