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紅白なますレシピ・作り方

紅白なます

約10分
300円前後

ネルソン☆マンデラ

ネルソン☆マンデラ

さっぱり、酸っぱすぎないなますです。

みんながつくった数 0 件

材料（4〜5人分）

大根 1/2〜1/3本
人参 1/2本
塩小さじ1
酢大さじ2
砂糖大さじ1
ハチミツ小さじ1
ゆず（あれば）適量

作り方

1 大根と人参を千切りにし、塩をまぶしてしばらく置き、水気をギュッと絞る。
2 それに酢、砂糖、ハチミツ、ゆずの皮を加えて和える。食べるまで冷蔵庫で馴染ませて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせちに入れたくて！

おいしくなるコツ

ハチミツを加えるとまろやかになります。

レシピID：1970003641
公開日：2012/01/04

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カテゴリ: その他のおせち料理

料理名: なます

ネルソン☆マンデラ

ネルソン☆マンデラ沖縄県在住♪ 内地出身者の私にはなじみのない食材もたくさんあって、お料理するのが楽しいです♪

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