梅昆布茶卯の花 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 椎茸、人参、筍、こんにゃくを細かく刻んでおきます。
-
2
フライパンに油（分量外）をしき、１を軽く炒めて塩少々入れます。
おからも入れて軽く炒め合わせます。 - 3 出し汁に梅昆布茶を溶いて、酒と一緒に２に加え、水分が無くなるまで炒め煮にしていきます。
- 4 水気が少なくなったら出来上がりです。
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