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ご飯のお伴に! 簡単♪時短♪えのき茸の甘辛煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

  • えのき茸

    1パック 今回200g

  • 砂糖

    大さじ2から3

  • 醤油

    大さじ2から3

  • 大さじ1

  • お酒

    大さじ2

  • 片栗粉

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯のお伴に!  簡単♪時短♪えのき茸の甘辛煮
  • 100円以下

ごはんのお伴に、箸休めに、きのこが簡単にたくさん食べられます♪

すぐに出来るので是非試してみてください☆
お弁当にもいいですよ。

作り方

  • 1

    えのき茸を洗って、3センチくらいの長さにカットします。

  • 2

    熱したお鍋に油、大さじ1を入れて温め、軽くえのき茸を炒めます。

  • 3

    あらかた火が通ったら、砂糖、醤油、お酒で調味して味を整えます。

  • 4

    片栗粉大さじ1を少しの水で水溶きしたものを入れてトロミをつけ、お好みの柔らかさになったら出来上がり♪

きっかけ

簡単にきのこがたくさん調理、たくさん食べられます♪
ご飯がすすむ、ご飯のお友に♪

レシピID: 1970003260

公開日:2011.11.18

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関連情報

料理名
煮物 野菜煮
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
きのこ炒め煮野菜簡単

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