簡単 野菜たっぷりチリソース レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白ねぎ（粗みじん切り） 5ｃｍ
- たまねぎ（粗みじん切り） 小1/2個
- おろしニンニク（チューブ） 2ｃｍ
- おろしショウガ（チューブ） 5ｃｍ
- 赤パプリカ（粗みじん切り） 1/2個
- ごま油 大さじ1
- ★ケチャップ 大さじ5
- ★豆板醤（チューブ） 1ｃｍ
- ★みりん 大さじ3
- ○水 100ｍｌ
- ○顆粒ガラスープ 小さじ1
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 フードプロセッサーに白ねぎ・たまねぎ・パプリカを入れて粗みじん切りにする
- 2 鍋にごま油を入れてショウガ・ニンニクを入れて火にかける
- 3 香りが立ってきたら1の野菜を入れて炒める
- 4 3に★の調味料を入れてひと煮立ちさせる
- 5 4に○の材料を入れて煮立てて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり
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- カテゴリ
- シーフードに合うソースチリソース
- 料理名
- チリソース
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