美味☆塩さばのシソ巻きおつまみ♪ レシピ・作り方

美味☆塩さばのシソ巻きおつまみ♪
  • 約10分
  • 100円以下
ぱぱんぱんぱん
ぱぱんぱんぱん
塩さばにシソをくるりと巻いて焼くだけ!
ゴマ油の香りが食欲そそる、とっても美味しいおつまみです♪

材料(4人分)

  • 塩さば 1切れ(半身)
  • ゴマ油 適量
  • サラダ油 適量
  • ↑ゴマ油とサラダ油が1:1になるように!
  • しそ 13~15枚位(塩さばに合わせて)

作り方

  1. 1 塩さばは7~8mm厚さに薄く切り、1切れにシソ(軸を落としたもの)を1枚ずつ巻いておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油とゴマ油を熱し、さばをシソの巻き終わりが下になるように置いて焼き、こんがりといい色がついたら反対面も焼いて出来上がり!

きっかけ

塩さばにシソを巻いて美味しい一品にしてみました!

おいしくなるコツ

塩さばを薄く切ってあるので火通りがよく、短時間で美味しい一品が出来ますよ! 冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♪

  • レシピID:1970002886
  • 公開日:2011/09/22
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カテゴリ
さば全般
料理名
塩さばのシソ巻きおつまみ♪
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