エビマカロニドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
<下準備>
•お米1.5合を硬めに炊き、冷ましておく。
•むきえびはお酒に軽く浸しておく。
•マカロニは茹でておく。 - 2 フライパンにバターを溶かし、1のご飯を入れて炒める。塩、こしょうで味付け‼ここに、エビを混ぜて炒めます。
- 3 2と茹でておいたマカロニをお皿に盛りましょう。
- 4 今回ホワイトソースはこちらを使いました。牛乳混ぜるだけ‼
- 5 4を3にかけて、チーズを乗せて、あとは焼き目をつけるだけです。全てに火が通っているので、チーズが溶けたらOK‼
きっかけ
少しずつ残っていたエビとマカロニ•••• お腹を満たしたくて、グラタンではなくドリアにしちゃいました!!
おいしくなるコツ
マカロニは茹でてしまうとくっついてしまうよで、ホワイトソースを作る時にマカロニを一緒に混ぜると、よく味が絡まって美味しいよ‼
- レシピID:1970002739
- 公開日:2011/10/12
関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- エビマカロニドリア
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