ニラともやしのもっちもちチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にらは４～５ｃｍ位の長さに切っておきます。
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2
ボウルに薄力粉、片栗粉、水、中華だしの素を入れ、よく混ぜ合わせます。
ニラともやしも加えて、更によく混ぜます。 - 3 熱したフライパンにごま油を入れて、ボウルで混ぜた物を流し入れ、中火で両面をよく焼きます。
- 4 焼けたらごま油（分量外）を少し足して、フライ返しなどで押しつけるようにして、カリッとするように強火で焼きます。
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5
食べやすい大きさに切り分けて、盛りつけて出来上がりです。
ポン酢につけていただきます。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- ニラともやしのチヂミ
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yuron20112011/10/15 20:50
もやしとニラのチヂミは初めてだったのですが、もちもちで美味しかったです♪
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