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ごはんに合う合う☆おいしいピリ辛肉みそ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 合いびき肉

    150g

  • 玉ねぎ

    1個

  • *鷹の爪

    1本

  • *砂糖

    小さじ1

  • *オイスターソース

    小さじ1

  • *しょうゆ

    小さじ1

  • *ナンプラー

    小さじ1

  • *酒

    小さじ1

  • *ガーリックパウダー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごはんに合う合う☆おいしいピリ辛肉みそ♪
  • 300円前後

調味料の組み合わせで、異国の味になります。

作り方

  • 1

    玉ねぎは1cm角くらいに切ります。
    鷹の爪は種を取り、輪切りにします。
    *の調味料は合わせておきます。

  • 2

    ひき肉と玉ねぎを炒めます。
    ひき肉の色が変わったら、*の調味料を加えます。

  • 3

    水分が飛ぶまで、炒めます。

きっかけ

いつもと違う味を求めて・・・チャレンジしてみました。

おいしくなるコツ

ひき肉に味をなじませるのがコツです。
といっても、炒めるだけなんですが。

レシピID: 1970002077

公開日:2011.06.06

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料理名
ごはんに合う合う☆おいしいピリ辛肉みそ♪
料理用途
普段の料理

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