お弁当に☆新ごぼうのごま和え♪ レシピ・作り方

お弁当に☆新ごぼうのごま和え♪
  • 5分以内
  • 100円以下
たんさん娘
たんさん娘
ごはんが進むおかずです。

材料(4人分)

  • 新ごぼう 2本
  • すりごま たっぷり
  • 納豆のたれ か めんつゆ 2袋か大さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうはよく洗い、ピーラーなどで薄くスライスします。
  2. 2 熱湯でさっとゆで、ざるにあげます。
  3. 3 熱いうちに、納豆のたれをしみこませ、すりごまで和えます。

きっかけ

新ごぼうのおいしい時期なので作りました。

おいしくなるコツ

熱いうちに味を付けるとよく味がしみます。 すりごまだけでなく、おかかも合います。 大人用には一味を振っても☆

  • レシピID:1970001826
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
ごぼう
関連キーワード
春野菜2011 ごぼう ノンオイル 食物繊維
料理名
新ごぼうのごま和え♪
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