なすとトマトのグラタン風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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材料を切る。
なすは薄い輪切り
トマトは半分に切り、薄切り。
玉ねぎ・人参は千切り。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、なす・玉ねぎ・人参を塩コショウをして、しんなりするまで炒める。
- 3 グラタン皿に２とトマトとケチャップを交互に入れて、チーズをたっぷりのせて、オーブントースターで焼く。
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