ノンオイル簡単ミルクパスタ レシピ・作り方

ノンオイル簡単ミルクパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
バチ66
バチ66
ミルクシチューで食べるパスタ。
牛乳も野菜もたっぷりです。

材料(1人分)

  • パスタ 100g
  • 牛乳 200cc
  • 白菜やキャベツ 2枚くらい
  • 鶏肉・ウィンナーなど 50gぐらい
  • きのこなど ひとつかみ
  • 味覇(ウェイパー)やコンソメの素 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1:大さじ1

作り方

  1. 1 たっぷり湯でパスタを茹でる。茹で汁も使うので塩は入れません。
  2. 2 白菜やキャベツなども一緒に茹でる。クタクタが好きならパスタより先に投入してもOK。
  3. 3 鶏肉・きのこ・ほうれん草など、お好きな材料を何でも投入。
  4. 4 パスタの茹で時間2分前で、茹で汁をこぼす。材料が落ちないように注意、200ccほど残す。
  5. 5 弱火にかけて牛乳を入れ、味覇かコンソメ、塩胡椒で味付け。
  6. 6 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

きっかけ

ミルクシチューと一緒にパスタを茹でると美味しいのでレシピにしました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫に余っている野菜や缶詰、きのこなど何でも合います。 強火だと牛乳が分離してしまうので、弱火進行が良いと思います。

  • レシピID:1970001675
  • 公開日:2011/05/02
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カテゴリ
クリーム系パスタ
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牛乳 パスタ 簡単 ノンオイル
料理名
クリームパスタ
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