さつまいもは皮をむき1cm位の輪切りにして茹でる。
柔らかくなったらマッシャーで潰し、砂糖・牛乳を入れてなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
成型して卵黄をぬり、200℃のオーブンで20~25分焼いて出来上がり!
妊娠中のおやつにカロリーをできるだけ削って。
裏ごししないので、混ぜる時にスプーンの裏などでおいもを潰しながら混ぜるとわりとなめらかになります。
レシピID: 1970001558
公開日:2011.04.26
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