居酒屋妄想再現レシピ♪超スピード☆変わり奴 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
寿由紀☆ちゃん
学生時代バイトをしていた居酒屋のメニューです。なにしろ●十年前なのでレシピを覚えていない。。。こんな感じだったかな？と妄想再現してみました。
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 豆腐は縦半分に切り、4つに切って（8等分）器に盛る。
- 2 きゅうりは5ミリの角切りに、青ねぎは小口切りにする。
- 3 しょうゆ、ごま油、こぶ茶を混ぜ合わせる。
- 4 1の豆腐に2の野菜をのせ、3の調味料をかける。仕上げにごまを振り完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ぶっかけ冷や奴
寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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