簡単★肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ肉（こま切れでも可） １００ｇ
- じゃがいも 大２個
- 人参 １本
- たまねぎ １/２個
- 水 １００ｃｃ
- 酒 大２
- 砂糖 ～大１
- しょうゆ 大２
- ほんつゆ 大２
- みりん 大２
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて４等分する。
人参も皮をむき食べやすい大きさに。
玉ねぎはスライスします。 - 2 豚肉も食べやすい大きさに切り、油を敷いた深めの鍋で炒めます。
- 3 肉に火が通ったら、人参、たまねぎ、じゃがいもの順に１分ほど炒めます。
-
4
水、その他の調味料をいれます。
沸騰したら弱火にし蓋をして、１０分ほど煮ます。
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- 料理名
- 肉じゃが
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cymk2011/04/08 08:05
ニンジンは苦手なので抜きましたが美味しくできました＾＾ありがとうございます。
レシピへのコメント
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片手間でできます。