鶏のイタリアンサンド レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏胸肉 １枚
- 塩コショウ 少々
- 料理用ワイン 小さじ１
- イタリアンドレッシング １００ｃｃ
- 食パン ８枚
- キャベツ １/８こ
- マヨネーズ 適量
- 粒マスタード 少々
作り方
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1
鶏肉は、皮目を下にして、包丁の先１０か所くらい刺して、縮まないようにし、塩コショウします。シリコン鍋か耐熱容器（ふたをする）にいれ、レンジ６００ｗで６分～６分半加熱します。
-
2
中まで火が通ったら、２ｃｍ位に切ります。
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3
ストックバッグに２とイタリアンドレッシングを入れ、空気を抜きながら密封して、３０分以上寝かせます。すぐに使わないときは、冷蔵庫か冷凍庫で保存してください。
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4
トースターで焼いた食パンにマヨネーズと、お好みでマスタードを塗り、千切りキャベツと３を挟んで完成です。
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- カテゴリ
- その他の電子レンジで作る料理
- 料理名
- ホットサンド
slowly-cat
ご訪問ありがとうございます<m(__)m>
最近、冷凍野菜や乾物などの、手軽で低価格な食材を使用したお料理に凝ってます(#^.^#)
デザートはバターは使わず（卵も最小限にしています）ほかのもので代用したレシピばかりなので、カロリーや、コレステロール値の気になる方に、参考にしていただけたら嬉しいです♪
ブログ http://ameblo.jp/lovedemiko/
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