カリッとサーモンソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
サーモンに塩、こしょう、ハーブをふり下味をつけます。
塩鮭を使用する時は一度水で洗ってから下味をつけます。 -
2
サーモンに片栗粉をまぶします。
ブロッコリーを食べやすいおおきさにカットしておく。 -
3
フライパンを熱し、焼く直前にもう一度片栗粉をまぶします。
バターをしき中火で２分ほど焼きます。 - 4 裏返してブロッコリーを端にいれ、蓋をして１～２分焼きます。
- 5 お皿にもりつけレモン汁をしぼります。
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- サーモンソテー
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いろんな種類を楽しんでもいいと思います。