男の☆トマ玉 トマトと卵の炒め物 レシピ・作り方

男の☆トマ玉 トマトと卵の炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
寿由紀☆ちゃん
寿由紀☆ちゃん
台湾屋台風の炒め物。さっとできておいしい。お酒のつまみにも♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマトは湯むきして乱切りにする。
  2. 2 溶いた卵を多めのサラダ油で軽く火を通して皿に移す。
  3. 3 フライパンにごま油大さじ1/2、サラダ油大さじ1/2で荒みじんにしたにんにくを熱しにんにく油を作る。
  4. 4 3にトマトを加え、油が回ったら卵も入れ炒め合わせ、塩こしょうで味付けして完成。

きっかけ

夫の得意料理です。おいしく簡単だそうなのでレシピを聞きました。

  • レシピID:1970000642
  • 公開日:2011/02/08
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料理名
トマトと卵の炒め物
寿由紀☆ちゃん
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