冷蔵庫一掃!手羽元と野菜の中華風スープ♪ レシピ・作り方

冷蔵庫一掃!手羽元と野菜の中華風スープ♪
  • 約30分
  • 300円前後
ぱぱんぱんぱん
ぱぱんぱんぱん
冷蔵庫にあるもの野菜をたくさん入れて、手羽元と一緒にスープにしました!ショウガも加えて煮込んであるので、体があったまりますよ!

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 鍋に油を熱し、分量外の塩コショウをした手羽元を入れ焼き目をつける。水を入れ沸いたらアクをひく。コーン缶と春雨以外の野菜(食べ易く切っておく)も入れる。
  2. 2 ●の調味料とショウガを加え、ずらし蓋をして弱火でことことと煮込む。(途中数回アクをひくこと!)
  3. 3 分量外の熱湯で戻した春雨とコーン缶を加え、2~3分煮込んだら出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫の野菜室が狭くなってきたので、まとめてスープにしちゃいました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫にあるもの野菜をたくさんいれちゃいましょう!

  • レシピID:1970000559
  • 公開日:2011/02/01
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カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
中華スープ
ぱぱんぱんぱん
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