調味料はお酒だけ！なのに美味☆さつまいもご飯♪ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 米 2合
- さつまいも 300g
- 酒 大匙2
- 水 （作り方参照）
- 黒ゴマ 適量
- 塩（美味しいお塩ならなお良し！） 適量
作り方
-
1
お米は研いで炊飯器に入れ、2合の目盛のところまで水を入れ30分程おく。
さつまいもは皮つきのまま1.5cm角位に切り水にさらす。 - 2 炊飯器の水から大匙2だけ水を抜いて捨て、代わりに大匙２の酒を加えて混ぜる。
- 3 ザルに上げ水気を切ったさつまいもを炊飯器に入れ、蓋をして炊飯スイッチをオン！
-
4
炊きあがったらしゃもじでさっくりと切るように混ぜ合わせて出来上がり！
茶碗によそい、黒ゴマと美味しいお塩を振りかけてどうぞ♪
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- さつまいもご飯
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