揚げない！鮭とかぼちゃの南蛮漬け（生姜ポン酢漬け） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鮭は塩コショウし、片栗粉をまぶします。玉ねぎは薄切りにします。しょうがの皮も適度な大きさに切ります。
- 2 鮭はオーブンシートを敷いた天板に乗せ、トースターで10分ほど焼きます。
- 3 ＊の調味料を合わせ、玉ねぎとともにレンジで２～３分加熱します。かぼちゃのオーブン焼きも軽く温めます。
- 4 ３に２を入れて漬けます。10分ほど置いたら味はなじみます。
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）の残りも入れました。漬けだれがしみておいしくなります。