あさりの旨味いただき！野菜たっぷりお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
あさりは塩抜きしてください。
お野菜は食べやすく切りましょう。
出し昆布ははさみでカットしてください。（そのまま食べます） - 2 鍋に水と出し昆布とあさりを入れて火にかけます。あさりの口が開いたら、あさりと昆布を取りだし、ペーパーを敷いたざるで煮汁をこします。
- 3 軽く鍋をすすぎます。こした煮汁、出し昆布、野菜を入れて煮ます。野菜が煮えたら、味噌を入れて溶かします。あさりを戻し、出来上がり。
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- 野菜たっぷりなあさりの味噌汁♪
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