切りこんぶのなつかしいお袋の味 レシピ・作り方
材料（2 人分）
- 切りこんぶ １００g
- バラ肉 ５０ｇ
- あげ １枚
- だしの素 大１
- しょうゆ 小１
- 味の素 少々
作り方
- 1 切りこんぶを１分ほどゆで、冷水にさらしておきます。
- 2 フライパンに油をしき、バラ肉、こんぶ、あげの順に炒めていく。
-
3
火が通ったら、味を整える。
こんぶが少しねっとりしてきたら出来上がり。
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- 料理名
- 切りこんぶの炒め煮
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