簡単たこマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でたこ 60g（足1本分）
- みずな（もしくはたまねぎ） 適量
- マリネ液 ①酢 大2
- ②レモン汁 大1
- ③砂糖 小1
- ④塩、こしょう 少々
- ⑤味の素 少々
- ブラックペッパー 適量
- パセリ 少々
- バルサミコ酢 適量
作り方
- 1 みずな（たまねぎは薄く切り水にさらしておく）を５㎝位に切り、お皿に敷きます。
- 2 たこをそぎ切りにして向きをそろえて、みずなの上に並べます。
- 3 マリネ液を作る。①～⑤を混ぜ、みずなとたこの上からかけ冷蔵庫で２０分ほど漬け込んでおく。
- 4 仕上げにブラックペッパー、パセリ、バルサミコ酢をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- たこクリスマス向けアレンジ
- 料理名
- たこのマリネ
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