スナックポテト レシピ・作り方

スナックポテト
しいまま10
しいまま10
じゃがいもがホクホクになる裏技(!?)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもをスティック状に切る。にんにくは皮をむいておく。
  2. 2 火をつける前にじゃがいもを投入!(フライパンを使用しています)
  3. 3 中火で揚げていきます。半分くらい火が通ったところでにんにくを投入!
  4. 4 火が通ったら油を切って、塩コショウで味付けし、パセリをかけて出来上がり。

きっかけ

パパットできるうちの定番

おいしくなるコツ

点火前の油が冷たい状態でじゃがいもを入れると、パサパサしません(加熱しすぎに注意!!)

  • レシピID:1970000062
  • 公開日:2010/10/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物
関連キーワード
おつまみ 簡単 裏技 フライパン
料理名
フライドポテト
しいまま10
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(9件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2011/12/15 17:47
    スナックポテト
    にんにく切らしてて、またリベンジします(^_^;)
    新じゃがでホクホク、おつまみになりました♥
    このレシピ、以前より気になってました!大人気ですね、ごち様。
  • leopoo
    leopoo
    2011/11/29 19:58
    スナックポテト
    リピでございます~!もうこれは、いくらでも入る超危険激ウマレシピですね!オカズにオヤツに、何でもこいっ!って感じです。ご馳走様でした~!(^人^)
  • さとまみ0212
    さとまみ0212
    2011/09/06 13:16
    スナックポテト
    リピで~す♪
    パセリをうっかり忘れてました~。。
    子供と競うように食べました~^^ ゴチソウサマデシタ!
  • ちゃぽんた(=^・^=)
    ちゃぽんた(=^・^=)
    2011/08/29 08:52
    スナックポテト
    いつもよりももっちりほっこり仕上がりました!そーか、油が冷たいうちにってのはポイントっすね。次回はもう少しきつね色を目指します。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る