春菊のお浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春菊 両手で掴める量
- 醤油 大さじ2
- いりごま 小さじ3
作り方
- 1 春菊はよく洗い，汚い葉は取り除く。
- 2 鍋にたっぷりの水を中火で沸かし，春菊を入れ沸騰したら、少し弱火にする。
- 3 茎も柔らかくなったら火を止め、流水で冷やし、水気をしぼる。
- 4 食べ易い大きさに切って、醤油とごまをかけて，出来上がりです。
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