簡単春雨麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に水をいれ、火にかけブロッコリーと粗めのみじん切りにした生姜をいれる。
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2
ブロッコリーが茹だったら水を切り賽の目切りにした木綿豆腐をいれる。
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3
沸騰したら弱火〜中火にし、具材をよけ隙間をあけ、はるさめをいれる。
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4
麻婆豆腐の素、マボちゃんを使いました。
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5
はるさめが透明になったら手順4の封をきり、中身をいれる。
味が馴染んだら刻みネギをくわえる。
火をとめ鍋に蓋をする。
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6
器にもり山椒をかけて完成!
きっかけ
微妙にあまった材料を美味しく消費したくて。 ご飯にあうおかずをつくりたくて。
おいしくなるコツ
春雨が鍋でこげそうな場合は水を足して調節してください。
- レシピID:1960019198
- 公開日:2025/05/03
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- カテゴリ
- 300円前後の節約料理
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まゆぱとら2025/06/03 14:22
美味しかったです♪ごちそうさまでした。












