ポリポリ食感の大根とほうれん草のすりごま和え レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
紅芯大根の皮をよく洗い写真のように細かく切る。
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2
ほうれん草を茹でる。
上記を茹でている間に、手順1をビニール袋にいれ醤油を加えてよくもむ。
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3
ほうれん草が茹だったら、冷水にさっとくぐらせ、水をかるく絞り、食べやすいサイズに切る。
ボウルにいれる。
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4
かつおだしとかつおぶしを加え軽く混ぜる。
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5
手順2の紅芯大根の皮を液体ごと手順4にいれ、黒スリゴマを加える。
混ぜ合わせて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*
脂筋リスク型を意識したレシピ中心です
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動とお金について考えるようになり、自分なりに美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。初心者ですが見てくださり感謝です♡
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あればごま油をかけても美味しいです。