しめじのふんわり卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじは根元を切り落として手でほぐす。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、★を加えて混ぜる
-
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しめじ、
にんにくチューブを入れてしんなりするまで炒める。 -
4
塩コショウ少々ふりいれ、しめじをフライパンの端に寄せ、２を加えて半熟状になるまで大きく混ぜながら炒め
酒、しょうゆをまわし入れてさっと炒め、最後に刻み葱を加えて混ぜる。
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kyjm1102025/03/02 13:18
ご馳走様でした(^^)
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