豚バラと大根のべっこう煮 レシピ・作り方

豚バラと大根のべっこう煮
  • 約30分
  • 300円前後
sakura238
sakura238
豚バラ肉と大根は相性がいいです(*^-^*)

材料(2人分)

  • 大根 1/4本
  • 豚バラ肉 200g
  • 800cc
  • 100cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて1cm厚さの半月切りにする。
    豚肉は適当な大きさに切る。
  2. 2 フライパンで豚肉を強火で両面焼き色がつくまで炒める。
  3. 3 別の鍋に炒めた豚肉と大根、水とすべての調味料を入れ
    落し蓋をして30分ほど煮る
  4. 4 いったん冷まして味をなじませ
    食べる前にもう1度温める。

きっかけ

大根がたくさんあったので。

  • レシピID:1960016079
  • 公開日:2022/01/09
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カテゴリ
豚バラ肉大根
sakura238
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/10/14 21:19
    豚バラと大根のべっこう煮
    しみしみ大根になりました!とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡

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