ニンジンとピーマンのダブルごまポン酢醤油おひたし レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ニンジンのヘタをとり洗う。ピーマンは種をとり洗う。
上記を写真のように小さめの一口大に短冊切りにする。
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2
鍋に水をいれ手順1と細かくちぎった鷹の爪、あごだしをいれる。
鍋に蓋をして火にかける。
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3
手順2が沸騰したら中火〜弱火にして3分ほど煮て、粗めのみじん切りにした生姜と醤油とポン酢をいれる。
鍋に蓋をして1分程火にかける。
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4
火をとめボウルに鍋の中身をいれる。
白すりごまとごま油をいれ軽くあえて完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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味がしみてご飯がすすむごま油とすりごま入りの副菜です。
ごま油を後入れするのがポイント★
簡単節約レシピ