三つ葉かおる♪ピーマンとにんじんとこんにゃくソボロ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
下の部分をきった三つ葉と生姜みじん切りにする。
種をとったピーマン、ヘタを切り落としたニンジン、洗った板こんにゃくを写真のように小さめの短冊切りにする。
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2
鶏胸肉ミンチに生姜とピンクソルトをふりかけこねる。
鷹の爪を手で細かくくだく。
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3
熱したフライパンにごま油をしき、ピーマンとにんじんをいためる。ややしんなりしたら手順2をいれ、ほぐしながら炒め肉の色がかわったら板こんにゃくと鷹の爪をいれる。
炒める。
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4
★の材料を加え熱する。
水気が2/3ほどなくなったら火をとめボウルにいれ三つ葉を加える。
軽く和えて完成！
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- カテゴリ
- 鶏そぼろ
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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